湖南住房公积金贷款申请材料和流程如下：
一、申请材料：
1. 申请人及配偶的身份证原件及复印件；
2. 申请人及配偶的户口簿原件及复印件；
3. 申请人的婚姻状况证明（已婚需提供结婚证，离婚需提供离婚证或民事调解书，未婚需提供单身证明）；
4. 购房合同或房屋买卖协议；
5. 购房首付款支付凭证；
6. 借款人及配偶的收入证明（如工资流水、纳税证明等）；
7. 借款人及配偶的公积金缴存证明；
8. 借款人及配偶的信用报告；
9. 其他可能需要提供的材料，如购房发票、房屋产权证等。
二、申请流程：
1. 准备申请材料：申请人根据上述要求准备相关材料，确保材料的完整性和真实性。
2. 填写申请表：申请人前往当地住房公积金管理中心或其指定的网站下载并填写《湖南省住房公积金贷款申请表》。
3. 提交申请材料：申请人将填写完整的申请表和相关材料一并提交至当地住房公积金管理中心。
4. 审核申请材料：住房公积金管理中心对申请人的材料进行审核，包括身份核实、购房合同审核、收入证明核实等。
5. 评估抵押物：如果申请人提供了抵押物，住房公积金管理中心将对抵押物进行评估，以确定抵押物的价值。
6. 审批贷款申请：住房公积金管理中心根据申请人的信用状况、还款能力等因素，对贷款申请进行审批。
7. 签订贷款合同：申请人通过审批后，与住房公积金管理中心签订《湖南省住房公积金贷款合同》。
8. 办理抵押登记：申请人需要将抵押物进行抵押登记，以确保抵押物的合法性和有效性。
9. 发放贷款：住房公积金管理中心将贷款金额划入购房人指定的银行账户。
10. 还款：申请人按照贷款合同约定的还款方式和期限，按时偿还贷款本息。
以上是湖南住房公积金贷款申请材料和流程的简要介绍，具体操作还需根据当地住房公积金管理中心的要求和规定进行。申请人在申请过程中应保持耐心和诚信，确保提供的材料真实可靠，以便顺利办理贷款手续。