湖南住房公积金提取流程如下：
1. 准备材料：申请人需要准备以下材料：身份证、户口本、结婚证（如已婚）、购房合同或房产证、贷款合同（如存在贷款）、提取申请表等。
2. 填写申请表：申请人需前往当地住房公积金管理中心或其官方网站下载并填写《湖南省住房公积金提取申请表》，确保填写准确无误。
3. 提交申请：将填写完整的申请表和相关材料一并提交至当地住房公积金管理中心。申请人可以选择亲自前往办理，也可以选择邮寄或委托他人代办。
4. 审核和审批：住房公积金管理中心将对申请人提交的材料进行审核和审批。审核内容包括申请人的身份信息、提取原因、提取金额等。
5. 提取方式选择：审核通过后，住房公积金管理中心会通知申请人选择提取方式。提取方式包括转账到个人银行账户、提取现金等。
6. 提取手续办理：根据选择的提取方式，申请人需要前往住房公积金管理中心办理相关手续。如果是转账到个人银行账户，申请人需要提供个人银行账户信息；如果是提取现金，申请人需要携带有效身份证件前往办理。
7. 公积金到账：提取手续办理完成后，住房公积金管理中心会将提取的金额转入申请人指定的账户或发放现金给申请人。到账时间一般为提取手续办理完成后的3个工作日内，具体到账时间可能会因不同地区和银行而有所差异。
需要注意的是，申请人在办理提取手续时，应确保提供的材料真实、准确，并按照要求填写申请表。同时，申请人应了解当地的提取政策和规定，确保符合提取条件。
总结：湖南住房公积金提取流程包括准备材料、填写申请表、提交申请、审核和审批、提取方式选择、提取手续办理和公积金到账等环节。申请人需要提供身份证、户口本、购房合同或房产证、贷款合同等相关材料，并按照要求填写申请表。提取手续办理完成后，公积金将在3个工作日内到账。申请人应确保提供的材料真实、准确，并了解当地的提取政策和规定。